週６日の中央区イタリアンレストラン閉店後の店舗清掃です。《オフィス清掃のクリーンプロ》
2016年07月09日（土）8:47 PM
毎日、午前3時から2時間のイタリアンレストランでの店舗清掃作業です。
作業内容としては食器、鍋、まな板などの洗浄及び洗浄後の各棚への収納と厨房床のデッキブラシ洗浄、客席の掃除機掛け、除菌モップ掛けなどです。
３月20日にお話ししましたが、このお店は従来は閉店後の食器洗浄、店内清掃などを従業員にまかせていましたが日によっては終電に間に合わず始発まで店内で待機しなければなりませんでした。
そうなると社員、アルバイトの定着に問題が起き、当然のことながら労働勤務環境の改善が必要になります。
一般的には我々のような業者に任せると高くつくと思われますが、労働勤務環境が改善しますと費用をかけて募集する頻度が低くなりますし、現場のモチベーションが飛躍的にアップします。
結果的には経営数値が大きく改善されて行きます。
閉店後の食器洗浄、店内清掃のアウトソーシングをお考えのチェーン本部様、店舗オーナー様、店長様は是非クリーンプロへご相談くださいませ。
オフィス、店舗、病院の清掃、ビル、マンション、アパートの共用部の清掃は是非クリーンプロへご相談ください。
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